La région nantaise offre plusieurs lieux propices à la cueillette de champignons, notamment durant l’automne, période idéale pour observer la prolifération des champignons tels que les cèpes, girolles, ou chanterelles.
Où cueillir des champignons autour de Nantes ?
Forêt du Gâvre : À environ 40 km de Nantes, c’est l’un des plus grands massifs forestiers de la Loire-Atlantique. C’est un site prisé pour la cueillette de cèpes, girolles et chanterelles. Cependant, attention aux espèces toxiques comme l’amanite phalloïde.
Le Parc de la Gournerie, situé à Saint-Herblain, à l’ouest de Nantes, est également connu pour ses champignons. Des sorties mycologiques y sont régulièrement organisées, offrant l’occasion de se familiariser avec différentes espèces en toute sécurité.
La Forêt du Pays de Retz, située au sud de Nantes, est un autre spot réputé pour la cueillette. Avec ses sols acides, elle abrite une variété de champignons, notamment des girolles et des cèpes. Il est conseillé de bien connaître les champignons ou de se faire accompagner par un expert, car certaines espèces toxiques peuvent y ressembler.
Bois de la Desnerie, à proximité de Carquefou, est un petit joyau pour les amateurs de champignons. On peut y trouver des trompettes de la mort, des pieds-de-mouton ou encore des lactaires délicieux. Ce lieu offre un cadre plus intimiste, parfait pour une sortie en famille.
Forêt de Touffou, située à une trentaine de kilomètres au sud de Nantes, est un autre lieu apprécié pour la diversité des espèces qu’elle abrite. Les champignons comme les cèpes et les girolles y prospèrent sur ses sols acides.
Pour les aventuriers qui souhaitent explorer davantage, des cartes mycologiques spécialement conçues pour la Loire-Atlantique répertorient les meilleurs spots à champignons, en fonction des espèces recherchées et des conditions de sol. Ces cartes permettent de cibler les coins les plus riches en girolles, cèpes et autres champignons acidophiles.
Gare aux champignons toxiques
Ainsi, de la forêt du Gâvre à la forêt de Touffou, la région nantaise offre de nombreux coins pour la cueillette de champignons. Il est cependant essentiel de bien connaître les espèces pour éviter tout risque d’intoxication.
Enfin, il est recommandé de se joindre à des associations locales comme l’Association Mycologique de l’Ouest, basée à Nantes, qui propose des sorties encadrées et la vérification des récoltes afin d’éviter tout risque d’intoxication.
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