Une nouvelle pépite a ouvert aux portes de Nantes, le restaurant Glouton ! Spécialiste du burger gourmet fait maison, ce restaurant créé par Jérémie Guérin et Steven Arnaud, est déjà une référence.
Des burgers faits maison
Glouton fait partie de ces adresses qui redore l’image de l’emblématique burger.
Situé aux portes de Nantes, à Saint Sébastien sur Loire, ce nouveau restaurant a l’ambiance chaleureuse vous fera découvrir de véritables burgers faits maison, élaborés avec des produits frais, de qualité et locaux.
« Le pain est préparé tous les matins par une boulangerie nantaise. Notre viande bovine française est hachée par nos soins, chaque matin dans nos locaux. Les fromages sont produits et livrés par une fromagerie historique de la cité des Ducs. Notre primeur, de la région, nous assure des légumes frais chaque jour. Sans oublier notre bière, La bière Nantaise, brassée à quelques kilomètres de Saint-Sébastien-sur-Loire. Nous préparons nos frites maison chaque matin. Elles sont assaisonnées avec notre RUB secret GLOUTON.«
Jérémie & Steven
Des burgers gourmets
Le top chez Glouton, c’est qu’en plus d’être faits maison et avec des produits locaux, ils sont supers bons !
Amateurs de burgers gourmets, plein de saveurs, gourmands, à s’en lécher les doigts… vous allez fondre de plaisir en dégustant leurs différentes recettes !
Le Glouton : viande de bœuf hachée, raclette braisée, oignons confits, poitrine grillée, BBQ Glouton…
Le Vorace : viande de bœuf hachée, chèvre fermier bichonné, poivrons confits, poitrine grillée, Mayo’ Glouton…
le Féroce : viande de bœuf hachée, curée au curée Nantais, andouille de Guéméné snackée, mâche Nantaise, BBQ’ glouton.
Pas fan de viande ? Faites vous plaisir avec leur burger végétarien, le Toundra : Champignon portobello, sauce cheddar, oignons confits, mâche Nantaise, tomates séchées, pesto…
On fait le focus ici sur leurs délicieux burgers, mais sachez qu’ils proposent aussi deux salades, une recette de pâtes du jour, ainsi que des “grignotages” pour accompagner votre apéro (bruschetta, croustillant de Curé Nantais, burrata, assiette de frites, nuggets…).
Découvrir la carte complète
Mais qui a créé cette pépite ?
Les responsables de l’ouverture de ce nouveau temple du burger gourmet sont Jérémie et Steven, tous deux originaires de la région. Steven, en salle pour vous accueillir, est né à Nantes. Issu de la restauration, c’est après un parcours au sein de différents établissements dans lesquels il a fait ses armes en passant de la salle en cuisine pour finir directeur dans le dernier à Tignes (Savoie), qu’il décide de revenir dans sa région natale. Jérémie, d’origine vendéenne, a évolué quant à lui, en tant que commercial dans le secteur des énergies renouvelables pour devenir ensuite directeur dans cette même entreprise.
La force de leur alliance passe par leur complémentarité.
Pendant que Steven s’atèle à confectionner les meilleurs burgers que vous aurez mangé de toute votre vie, Jérémie s’occupe de la déco, l’ambiance, ainsi que de tous ces “petits détails pour que nos clients profitent de la meilleure expérience possible”
Glouton, c’est aussi un lieu décoré avec soin, aux couleurs chaudes et tendances, avec un subtil mélange des matériaux, pour que vous vous y sentiez comme chez vous. Et le gros must, venez profiter dt’une terrasse tout aussi bien aménagée et décorée d’avril à octobre !C’est vrai que l’accueil souriant, la disponibilité, la générosité autant dans l’assiette que dans l’atmosphère, comptent ! Joli duo donc qui explique l’engouement des clients qui recommandent déjà ce bon plan via le bouche à oreilles (eh oui ça marche encore !).
Restaurant Glouton
93 rue de la Libération, 44999 Saint Sébastien sur Loire
02 40 12 05 91
Mardi, Mercredi, Jeudi : 12h00–14h00 //// 19h00–22h00
Vendredi, Samedi : 12:h00–14h00 //// 19h00–23h00
Dimanche et lundi : fermé
www.glouton-burger.fr
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