Ouverte en septembre 2020, Run Pâtisserie-Boulangerie fait déjà partie des adresses gourmandes incontournables de Nantes. Créée par Efe et Julide NUR, frère et sœur, vous y trouverez des pâtisseries aussi belles que délicieuses, des pains de qualité, des créations originales à offrir selon les occasions… Coup de projecteur aujourd’hui sur ce nouveau temple de la gourmandise : Run !

A seulement 25 ans, il emploie déjà une douzaine de salariés

Pâtissier depuis plus de 12 ans, Efe s’est d’abord formé auprès d’enseignes renommées avec le désir déjà à l’époque de créer plus tard sa propre pâtisserie. Une boutique où il pourra mettre en pratique son savoir-faire tout en lui permettant de laisser libre cours à sa créativité. Car Efe ne manque pas d’idées ! Avec sa sœur Julide, ils imaginent, innovent, testent, testent encore, perfectionnent leurs créations gourmandes avant de les présenter à leurs clients. Cette passion du métier, ce savoir-faire, il le transmet aujourd’hui à ses salariés, une douzaine de personnes, toutes embauchées en CDI.

Interview en direct de Run Pâtisserie !

Run fait partie des 5 à 10 % des boulangeries nantaises à faire toutes ses viennoiseries. Le midi, cette jolie boutique propose également du snacking avec des salades à composer à base de produits frais et cuisinés maison.
Découvrez notre interview de Efe et Julide qui nous présentent leur boutique et toutes les gourmandises que l’on peut y trouver !

Run Pâtisserie
66 rue Saint Jacques, Nantes
02 28 43 09 42
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Photo de couverture : Ouest France