La Puissance de l’Engagement Culinaire
En cette période d’Octobre Rose, où le rose symbolise l’espoir et la lutte contre le cancer du sein, le Château de Maubreuil vous ouvre ses portes pour une soirée gastronomique exceptionnelle. Le vendredi 27 octobre, notre restaurant La Table du Marquis se transformera en un havre de saveurs roses pour soutenir la recherche contre le cancer du sein.
Un menu en 4 temps, un cœur en rose
Le chef Clément Vincent et sa brigade vous réservent une expérience gustative inoubliable. Chacun des quatre temps de ce dîner sera une œuvre d’art culinaire, ornée de nuances de rose. Avec le soutien du Vigneron Jean-Gabriel Tribon, du Domaine Les Hautes Noëlles, qui offre le vin d’accueil. Dégustez cette création vinicole tout en soutenant la recherche.
Ensemble pour la recherche
Au-delà de ravir vos papilles, les équipes du Château de Maubreuil croient en la puissance de l’union. C’est pourquoi ils accueillent l’association nantaise « Ma Parenthèse » au cours de cette soirée, dédiée à l’accompagnement et au soutien des femmes touchées par le cancer du sein, ainsi que leurs proches. Un expert de la santé partagera ses connaissances et des témoignages inspirants illustreront la lutte contre cette maladie qui touche près de 49 000 femmes chaque année en France.
Le vendredi 27 octobre
à 19h15
Toutes les recettes seront intégralement reversées à l’association « Ma Parenthèse ». En participant à cet événement, vous offrez un soutien précieux aux femmes touchées par le cancer du sein et aux services vitaux que cette association offre.
Ne manquez pas cette soirée éblouissante de saveurs roses et d’engagement pour une cause essentielle. Réservez votre table dès maintenant le vendredi 27 octobre à 19h15 pour une soirée qui va bien au-delà d’un simple dîner, qui marquera votre palais et votre cœur !
Menu en 4 temps
Topinambour fumé & rôti au foin, figue & émulsion au pain grillé
Carpaccio de gambas nantaises
Magret de canard rôti, palet de betterave à l’hibiscus, jus au poivre de timut
Ganache chocolat 66%, cassis & émulsion à l’eau de rose
Date et Heure
Le vendredi 27 octobre à 19h15
Réservation & Informations
Vin d’accueil
Menu Gastronomique en 4 temps accords Mets & Boissons*
95€ par personne
Pour plus d’informations : 02 21 70 03 70
https://www.chateaudemaubreuil.com